Ирански таратор
Подготовка: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- • краставици
- • кисело мляко
- • сметана
- • оцет
- • сол
- • черен пипер
- • джоджен
- • джоджен
- • лед
Охлаждат се 4 купи в хладилника. Краставицата се реже на едро, прибавя се джодженът. <br><br>
Сипва се разбитото кисело мляко, сметаната и оцетът. Овкусява се със солта и черния пипер. <br><br>
Тараторът се разпределя в охладените купи. Декорира се с джоджена и по желание се слага кубчета лед.<br>
