Студена супа с чушки
Подготовка: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- хляб
- зехтин
- чесън
- домати
- краставици
- чушки
- вода
- оцет
- сол
- черен пипер
150 г от хляба се натрошава в голяма купа. Залива се със зехтинаи чесъна. Оставя се встрани за 20 мин. <br><br>
Доматите, чушката, краставицата, заедно с хлебната смес се блендират. Получената смес се прехвърля в голяма купа и се залива с водата и оцета. <br><br>
Поръсва се със солта и черния пипер. Оставя се в хладилник за 2 часа, за да се изстуди. Останалият хляб се реже на кубчета. Преди сервиране се украсява с хляба и чушката.