Бобен хумус
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 5
Продукти
- • боб
- • майонеза
- • чесън
- • лук
- • оцет
- • сол
- • черен пипер
- • олио
Бобът се сварява и се отцежда. Пасира се и се добавя майонезата, чесънът, нарязан на ситно, солта, черният пипер и всичко се разбива. <br><br>
Лукът се нарязва на шайби и се запържва. Добавя се оцетът и след половин минута се сваля от котлона. <br><br>
Сервира се, като хумусът се слага в чинии, в средата се оформя кладенче и в него се слага пърженият лук.
