Пърженки с царевица
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- царевица
- чушки
- люти чушки
- брашно
- яйца
- олио
- лук
- бакпулвер
- черен пипер
- сол
Царевицата се отцежда и се добавят нарязаните лук и чушки. Пасират се и в сместа се се сипват брашното, яйцето, бакпулверът, черният пипер и солта. <br><br>
Пак се пасира и с лъжица се взима от сместа и се пуска в загрятото олио. Пърженките се изпържват до златисто и се отцеждат от мазнината. Сервират се горещи.<br><br>