Хапки с картофи и сирене
Подготовка: 50 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- картофи
- сирене
- мента
- сол
- черен пипер
- кори
- зехтин
Сварените картофчета сложете да се подсушат в тиган без мазнина, след което ги оставете да изстинат.<br><br>
Смесете ги с натрошеното сирене и ментата и овкусете със сол и пипер. <br><br>
Поддържайте корите меки във влажна кърпа. Изваждайте кора, намазвайте я със зехтин и я разрязвайте на 3 дълги ивици, които трябва да разрежете на квадрати.<br><br>
Слагайте във всеки от плънката и завийте на триъгълници, като притиснете добре краищата, за да не изпадне плънката. <br><br>
Подредете ги в тавичка и ги намажете с останалия зехтин. Изпечете ги в загряна фурна за около 15-20 минути. Поднесете хапките топли.