Яхния от охлюви
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 3
Продукти
- • чубрица
- • охлюви
- • червени чушки
- • домати
- • тиквички
- • лук
- • чесън
- • олио
- • червен пипер
- • черен пипер
- • соев сос
- • мащерка
- • кориандър
- • джинджинфил
Охлювите ги нарязваме на дребни парчета и запържваме в сгорещената мазнина. Прибавят се нарязаните лентички тиквички и лук.<br><br>
Сместа се пържи за 5-6 минути. Добавят се нарязаните на лентички чушки и отново пържим за 5-6 минути. <br><br>
Най-накрая се прибавят и обелените и нарязани на кубчета домати към ястието, което ври докато остане на мазнина. <br><br>
Слагаме подправките и се изключва огъня.
