Сос Песто - класически
Подготовка: 30 мин. Порции: 1
Продукти
- • босилек
- • кедрови ядки
- • чесън
- • зехтин
- • Пармезан
- • Пекорино
- • морска сол
1. Чесънът и кедровите ядки се начукват заедно с морската сол до гладка смес. <br><br>
2. Постепенно се прибавя босилекът и се продължава да се счуква сместа. <br><br>
3. Прибавят се и двата вида сирене. <br><br>
4. Долива се зехтинът на тънка струйка и се бърка добре до получаването на гладка смес.
