Сос Морней
Подготовка: 5 мин. Готвене: 20 мин.
Продукти
- • брашно
- • масло
- • прясно мляко
- • кашкавал
- • яйца
- • черен пипер
- • сол
Сос Морней се приготвя като сос бешамел, на който се прибавят ситно настърган кашкавал и жълтък.<br><br>
Този сос е подходящ за варени яйца, варени риби, някой видове варени зеленчуци, както и макарони.