Сос с кисело мляко и подправки
Подготовка: 10 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 4
Продукти
- • чесън
- • куркума
- • масло
- • кисело мляко
- • кориандър
- • червен пипер
Задушават се чесънът, коркумата и солта в чистото масло в малка тенджера на средно силен огън около 2-3 мин или докато чесънът омекне. <br><br>
Добавя се киселото мляко, червеният пипер и кориандърът и се задушават още 5 мин. <br><br>
Охлажда се и се поръсва с лютия червен пипер и кориандър. <br><br>
Сервира се изстуден с тортила чипс, крекери или препечени филийки.
