Сладки чешки хлебчета
Подготовка: 40 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 20
Продукти
- прясно мляко
- мая
- мазнина
- орехи
- сол
- брашно
- лимони
- ванилия
- стафиди
- яйца
- яйца
- захар
- захар
Маята се оставя да втаса и към нея се прибавят постепенно останалите продукти. Замесва се гладко тесто, което се ставя около два часа да втаса. После се премесва и се разделя на 3-4 части. <br><br>
От всяка се оформят малки козуначета, които се намазват с жълтък, разбит с малко олио. Сладките чешки хлебчета се поръсват с кристална захар и се оставят да втасат. <br><br>
Когато се понадигнат се слагат да се изпекат.