Омлети със зеленчукова плънка
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- яйца
- картофи
- грах
- чушки
- домати
- лук
- черен пипер
- олио
- сол
Нарежете на кубчета картофите, чушките, попарените и обелени домати. <br><br>
Изпържете ситно нарязания лук в 3 с.л. олио, прибавете чушките, запържете. Добавете картофите и останалите зеленчуци, леко запържете. <br><br>
Разбийте яйцата със сол и черен пипер и изпържете 2 омлета. Напълнете ги със зеленчуците и поднесете веднага.