Испански омлет с картофи
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 2
Продукти
- • картофи
- • зехтин
- • чушки
- • яйца
- • лук
- • домати
- • сол
- • черен пипер
Обелете, измийте и настържете на едро ренде картофите. Сгорещете зехтина и ги сложете да се изпържат. Щом се зачервят, прибавете нарязаните на ленти чушки. <br><br>
Щом и те омекнат, прибавете разбитите яйца и изпържете като омлет от двете страни. Преди да се стегнат посолете на вкус и добавете черен пипер. <br><br>
Поднесете испанския омлет с гарнитура от нарязани на колелца домати и предварително запържени леко с накълцания лук. <br>
