Гювечета с яйца, бекон и гъби
Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- яйца
- бекон
- гъби
- червен лук
- зехтин
- сметана
- черен пипер
- сол
Загрейте фурната на 200 градуса. Изпечете бекона на грила, докато стане хрупкав. Нарежете гъбите на филийки и ги запържете заедно със ситно нарязания лук в зехтина до омекване. Разпределете гъбите с лука в 4 гювечета. <br><br>
Във всяко сипете по 2 разбити яйца, разбъркайте всичко и добавете по 2 ч.л. сметана. Подправете със сол и пипер. Запечете във фурната. Нарежете изпържения бекон на парченца и поръсете всяко гювече.