Гювечета с яйца, бекон и гъби
Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • яйца
- • бекон
- • гъби
- • червен лук
- • зехтин
- • сметана
- • черен пипер
- • сол
Загрейте фурната на 200 градуса. Изпечете бекона на грила, докато стане хрупкав. Нарежете гъбите на филийки и ги запържете заедно със ситно нарязания лук в зехтина до омекване. Разпределете гъбите с лука в 4 гювечета. <br><br>
Във всяко сипете по 2 разбити яйца, разбъркайте всичко и добавете по 2 ч.л. сметана. Подправете със сол и пипер. Запечете във фурната. Нарежете изпържения бекон на парченца и поръсете всяко гювече.
