Забулени яйца
Подготовка: 10 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 2
Продукти
- • яйца
- • сол
- • магданоз
- • червен пипер
- • черен пипер
- • масло
- • бульон
Кипнете подсолена вода. Чукнете яйцата от ниско в нея внимателно, за да не се разлеят. Водата не трябва да ври прекалено силно, а по-скоро слабо. Най-добре варете яйцата 2 по 2 и ги вадете с решетъчна лъжица на право в чиниите. <br><br>
Сложете по 2 яйца в чиния, поръсете с магданоз или зелен лук, черен и червен пипер и полейте с разтопено масло. По желание към яйцата се добавя кисело мляко или горещ сварен бульон.
