Печени домати с пармезан и стафиди
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 5
Продукти
- • домати
- • пармезан
- • чесън
- • стафиди
- • галета
- • зехтин
- • магданоз
- • черен пипер
- • розмарин
- • сол
Доматите се срязват наполовина и вътрешността се издълбава. Поръсват се отвътре със сол и се обръщат, за да се отцедят.<br><br>
Чесънът и магданозът се нарязват на ситно и се смесват с пармезана, предварително накиснатите стафиди, черния пипер, зехтина и галетата. <br><br>
Сместа се разбърква и с нея се напълват доматите. Доматите се нареждат в намазана с мазнина тава и се запичат във фурната на 200 градуса. Сервират се украсени със стръкчета розмарин.<br>
