Четвъртък, 6 август 2026 | Хасково Незначителна облачност 31°

РецептиРецепти — Салати

Салата с пилешко и боб

Салата с пилешко и боб

Салати

Отцедете сварения боб или го измийте, ако ползвате такъв от консерва. Сипете го в голяма купа и добавете ситно нарязаните целина и лук. Разбъркайте и добавете нарязаното ситно пушено месо заедно с настърганата или нарязана на ситни кубчета ябълка. Объркайте и...

Прочети
Каракачанска салата

Каракачанска салата

Салати

Нарежете доматите на едри, но не прекалено големи кубчета и ги изсипете в салатиера. Нарежете и печените чушки на ленти, овкусете с олио, сол, черен пипер и разбъркайте. Прибавете и нарязания на ситно червен лук. Полейте салатата с киселото мляко, натрошете об...

Прочети
Чобан салата

Чобан салата

Салати

Скълцаното зеле предварително овкусете със зехтин и лимонов сок. Смесете го в купа с дребно нарязаните почистени домати, краставици, лук (на тънки полумесеци) и едно скълцано люто чушле по желание. Овкусете салатата с накълцаните джоджен и магданоз и сумак, со...

Прочети
Салата Бейби

Салата Бейби

Салати

Сварете малките бейби картофчета и при нужда ги разполовете, след като изстинат. Сипете ги в салатена купа и отгоре добавете почистените листа пресен босилек, разполовените чери доматчетата и целите бомбички бейби моцарела. Овкусете с подправки и залейте всичк...

Прочети
Тежка салата

Тежка салата

Салати

Нарежете зелето на тънки ивици. Обелете сварените яйца, а шунката нарежете. Лукът се нарязва на полукръгчета. Нарежете копъра, настържете кашкавала и яйцата на едро ренде. В дълбока купа смесете зелето с яйцата, кашкавала, шунката и лука. Добавете копъра и пор...

Прочети
Салата Европа

Салата Европа

Салати

Сварете моркова, но не до пълно омекване. Нека да остане леко хрупкав. Нарежете го на ситно кубчета, заедно с обелената краставица. Смесете ги в купа с царевицата и добавете скълцания копър и пресования чесън. Добавете малко сол и черен пипер на вкус и объркай...

Прочети
Салата с печена шунка

Салата с печена шунка

Салати

Разбъркайте всички съставки за дресинга и го оставете за 30 минути на хладно. Накъсайте листата спанак и маруля в купа. Добавете нарязаните доматчета. Шунката нарежете на кубчета и я запечете до лек загар в тиган без мазнина. Разпределете зеленчуците в 2 чинии...

Прочети
Лятна гръцка салата

Лятна гръцка салата

Салати

Патладжанът се нарязва на кръгчета и се изпържва в олиото. Отцежда се и когато изстине, се добавят нарязаните на резени домати, краставицата, нарязана на кръгчета, лукът – на колелца, а зелето и киселецът - на тънки ивички. Приготвя се дресинг от зехтина, оцет...

Прочети
Дворянска салата

Дворянска салата

Салати

Морковите се настъргват и се запържват до омекване. Лукът се реже на ситно. Смесват се захарта, оцетът и врялата вода. В този сос се добавя лукът и престоява в него 15 минути. Отцежда се от соса. Месото се реже на кубчета. Лукът, морковите, грахът и месото се...

Прочети
Салата Капрезе

Салата Капрезе

Салати

Нарежете доматите и моцарелата на тънки колелца и ги подредете в голяма плоска чиния, като редувате домат-моцарелка. Украсете салатата със свежи босилекови листа и поръсете с малко сух босилек. Полейте със зехтин и балсамов оцет, поръсете с малко сол и поднесе...

Прочети
Мешана салата

Мешана салата

Салати

Измийте старателно зеленчуците. Почистете пиперките от семките и дръжките, изпечете ги, задушете ги в плик и ги обелете. Нарежете доматите и краставицата на тънки филийки. Добавете репичките, нарязани на филийки или цели, както и чушките, нарязани на ивици. По...

Прочети
Свежа салата

Свежа салата

Салати

В голяма купа нарежете доматите на парчета, а краставицата, чушките, морковите на ситни кубчета. Добавете царевицата и объркайте. Овкусете със зехтина, оцета, малко от водата на консервата царевица и отново леко разбъркайте. Поднесете салатата в дълбоки купичк...

Прочети
Тракийска салата

Тракийска салата

Салати

Нарежете зелето на тънки ивици, лука – на резенчета, а целината и ряпата обелете и настържете на ренде. Сварете твърдо яйцата, обелете и замесете жълтъците им с майонезата. Сварете фасула в подсолена вода и го отцедете. Смесете всички зеленчуци и ги посолете....

Прочети
Панагюрска салата

Панагюрска салата

Салати

Накълцайте зелето и нарежете чушките на тънки ивици. Морковите настържете на едро ренде заедно с доматите. Чесъна накълцайте на ситно, както и целината и магданоза. Смесете всички зеленчуци в купа и овкусете със сол, оцета и зехтина.

Прочети
Швейцарска салата

Швейцарска салата

Салати

Яйцата се сваряват и се нарязват на дребно. Добавят се нарязаните кашкавал, краставици и домати. Разбърква се и се подправя с олиото, оцета, черния пипер, солта и кориандъра. По желание може да поднесете салатата върху канапе от листа маруля или цвекло.

Прочети
Салата с рукола и круши

Салата с рукола и круши

Салати

Обелете крушите и ги нарежете. Залейте ги с лимоновия сок, за да не потъмнее сърцевината. Смесете лешниковото масло с крушите. Прибавете листата рукола и разбъркайте. Разделете салатата в 4 малки чинии, като върху всяка отгоре поръсите с настърган Пармезан. Ов...

Прочети
Руска салата с ядки

Руска салата с ядки

Салати

Сварете картофите и яйцата. Започнете да режете на ситни кубчета, картофите, морковите, киселите краставички, колбаса и яйцата, като смесвате всичко в голяма тенджера. Добавете граха и орехите, овкусете със сол, черен пипер и малко индийско орехче и объркайте....

Прочети
Зимна салата с картофи

Зимна салата с картофи

Салати

Сварете картофите без да ги преварявате, оставете да се поохладят, обелете ги и ги нарежете на парчета. Поставете ги в купа и добавете ситно нарязания, предварително леко запържен бекон и натрошените добре яйцата. Разбъркайте до хомогенност горчицата, зехтина...

Прочети
Салата тинкин боб

Салата тинкин боб

Салати

Сваряваме боба и го отцеждаме. Краставичките ги нарязваме на къси ивички, а чушките на ситно, шунката на къси ивички. Слагаме продуктите в купа, прибавяме лука нарязан на ситно. Овкусявамесъс сол, олио, лимонов сок и унисос. Разбъркваме добре. Поръсваме с чубр...

Прочети
Салата Пилешко гнездо

Салата Пилешко гнездо

Салати

Вземете 200 г пилешки гърди и без да ги начуквате ги овкусете равномерно със сол, черен и бял пипер. Загрейте скара с леко намазнени реотани и изпечете пилешкото до готовност. В голяма чиния направете гнездо от листата зелена салата. Нарежете готовите пилешки...

Прочети
Реклама — Зона 3 (728x90)

Трябва да се живее с индиго-в случай че изчезнеш, да имаш доказателство, че си съществувал - Станислав Йежи Лец