Млечен кекс
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Продукти
- • масло
- • захар
- • сол
- • кондензирано мляко
- • ванилия
- • брашно
- • бакпулвер
- • яйца
Пресейте брашното и бакпулвера и оставете на страна. Разбийте до побеляване (за около 2 минути) маслото със захарта. Добавете солта, ванилията и кондензираното мляко и разбивайте, докато сместа се хомогенизира. <br><br>
На по-ниска степен на миксера добавете на 3 пъти брашното. Щом разбиете добре, започнете да добавяте яйцата 1 по 1 и бийте, докато всичко отново се хомогенизира. <br><br>
Изсипете сместа в намазнена и леко набрашнена форма за кекс и сложете да се пече в предварително загряна на 175 градуса фурна за около 1 час (или по-малко).
