Картофи по френски
Подготовка: 10 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 3
Продукти
- • картофи
- • магданоз
- • лук
- • брашно
- • олио
- • сол
- • черен пипер
Сварете картофите до полуготовност в подослена вода, отцедете ги и ги нарежете на парчета. В дълбок съд сгорещете мазнина и запържете накълцания лук. <br><br>
Щом леко омекне, сипете брашното, вода, сол и черен пипер на вкус. Бъркайте и задушете за няколко минути. След това добавете картофите, накълцания магданоз и задушете до хрупкава коричка. <br><br>
