Сладкиш с тиква и бисквити
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 10
Продукти
- тиква
- бисквити
- масло
- яйца
- захар
- брашно
- сода
- орехи
Разтопете маслото и сипете 1/2 от него правоъгълна тава и отгоре подредете бисквитите. Тиквата нарежете на парчета и я сварете за 30 минути. Пасирайте я и оставете да изстине напълно. <br><br>
Разбийте яйцата, захарта, брашното със содата и разбъркайте с останалото масло, изстиналата пюрирана тиква и нарязаните орехи. Изсипете сместа върху бисквитите в тавата. <br><br>
Сложете сладкиш с тиква и бисквити да се пече в умерено загряна фурна, като проверявате към края готовността с клечка. Готовият сладкиш може да поръсите с пудра захар