Сладкиш с цели ябълки и грозде
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 12
Продукти
- • яйца
- • брашно
- • бакпулвер
- • прясно мляко
- • шоколад
- • масло
- • захар
- • ванилия
- • ябълки
- • грозде
- • ядки
- • канела
Разтопете 60 г масло заедно с белия шоколад. Разбийте жълтъците на пяна със захарта. Прибавете към тях шоколадовата смес и разбъркайте. Следва да добавите млякото, ванилията и пресятото брашно с бакпулвера. Накрая разбийте белтъците на сняг и ги смесете внимателно с останалата смес. <br><br>
Изсипете сместа в по-голяма тава с отлепящо се дъно, която е предварително намазнена. Разполовете ябълките, обелете ги и ги почистете от семките. Нарежете всяка половинка на тънки резенчета, но не докрай, така, че да се запази основата. <br><br>
Подредете ябълките върху тестото, като леко ги притиснете. Поръсете с гроздовите зърна, които също леко се притискат. По-желание добавете и малко натрошени ядки по ваш избор, а най-накрая поръсете леко с канела. <br><br>
Върху всяко парче ябълка поставете парче масло. Сладкишът с цели ябълки и грозде се пече в предварително загряна на 170-180 градуса фурна за около 45 минути. <br><br><br>
