Кейк с череши и яйца
Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 10
Продукти
- брашно
- брашно
- канела
- череши
- прясно мляко
- яйца
- бакпулвер
- лимони
- масло
- масло
- кафява захар
- захар
- захар
Разбийте маслото и захарта до гладък и пухкав крем. Добавете при непрекъснато разбиване яйцата едно по едно. <br><br>
Долейте постепенно млякото, сока и кората на лимона и пресятото брашно с бакпулвера. <br><br>
Накрая разбърквайте с дървена лъжица до хомогенност.<br><br>
Сипете сместа в малка подмазнена и леко набрашнена форма. Загладете леко и напъхайте почистените череши отгоре. <br><br>
Смесете 30 г масло, кафявата захар, брашното и малко канела. С тези трохи поръсете отгоре кейка. <br><br>
Сложете го да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около 30-40 минути. <br><br>
Към края проверете дали кейкът с череши е изпечен, като забучите клечка за зъби. Печете, докато клечицата излезе суха. <br>