Чийзкейк със сладко от вишни
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 9
Продукти
- • бисквити
- • масло
- • сирене
- • крема сирене
- • захар
- • яйца
- • сметана
- • лимонова кора
- • лимонов сок
- • ванилия
- • вишни
Смиламе бисквитите и ги размесваме с разтопеното масло. <br><br>
Разполагаме сместа по дъното и стените на тавичка и я оставяме на хладно, за да се стегне блатът. <br><br>
През това време разбиваме сиренето Рикота, прибавяме крема сиренето, лимоновата кора, лимоновия сок, яйцата и сметаната. <br><br>
Бъркаме енергично, докато се получи хомогенна смес. Изсипваме крема върху блата. <br><br>
Печем десерта около час на 160 градуса. Щом кейкът поизстине, го намазваме със сладкото от вишни и го слагаме в хладилника.
