Шоколадов кекс с бадеми
Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 20
Продукти
- • яйца
- • масло
- • захар
- • шоколад
- • бадеми
- • брашно
- • ванилия
Оставете маслото да омекне напълно и го разбийте на пухкав крем заедно със захарта. Добавете при непрекъснато разбиване един по един жълтъците.<br><br>
След тях добавяйте лъжица по лъжица брашното. Следват настъргания шоколад и ванилията. <br><br>
Отделно разбийте на сняг студените белтъци с щипка сол и внимателно съединете двете смеси, като добавите ядките.<br><br>
Сипете сместа в голяма намазнена и леко набрашнена кексова форма и изпечете в умерено загряна фурна до готовност. <br><br>
По желание може да глазирате кекса с шоколадова глазура.
