Шоколадово гато
Подготовка: 25 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 12
Продукти
- масло
- кувертюр
- яйца
- пудра захар
- чили
- ром
- брашно
- ядки
Намаслете 12 малки формички и ги поръсете със смлени ядки. <br><br>
На водна баня разтопете маслото и кувертюра. Отделно разбийте яйцата, жълтъците, пудрата захар, рома и чилито. <br><br>
Към яйчената смес добавете бавно при непрекъснато разбиване шоколадовата смес, а след това брашното.<br><br>
Щом всичко се хомогенизира, разпределете във формичките до 1 см под ръба.<br><br>
Сложете да се изпекат за 8 минути в предварително загряна на 180 градуса фурна.<br><br>
Поднесете шоколадовото гато топло и обърнато в чиния.