Сиропиран какаов сладкиш
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 10
Продукти
- яйца
- захар
- брашно
- кисело мляко
- сода
- олио
- канела
- орехи
- компот
- сметана
- масло
- какао
- какао
- шоколад
Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото, разтворената сода в киселото мляко, брашното, какаото и накрая орехите и канелата. <br><br>
Сипете кексовата смес в тава с хартия за печене. Сложете го да се изпече до суха клечка на 180 градуса загряна фурна. <br><br>
Готовият сладкиш се оставя да се охлади напълно. За глазурата сметаната се загрява и в нея се разбъркват натрошения шоколад, маслото и какаото. <br><br>
Бъркайте глазурата, докато леко се охлади и залейте сладкиша с нея. Оставете в хладилник за няколко часа. <br><br>
Поднесете шоколадовия сладкиш, нарязан на парчета. Всяко парче сиропирайте с 2-3 с.л. сок от ягодов компот и гарнирайте с ягодки.