Балкански ябълков сладкиш
Подготовка: 30 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 14
Продукти
- • захар
- • пудра захар
- • брашно
- • ябълки
- • яйца
- • орехи
- • сухари
Приготвяме си смес от смлени ореховите ядки, кристалната захар и счукани сухарите.<br><br>
Обелваме и почистваме ябълките. Нарязваме ги на кръгчета и нареждаме 1 ред на дъното на намаслена тава. Поръсваме ги с ореховата смес и нареждаме по същия начин още два пласта.<br><br>
Разбиваме яйцата с пудрата захар до побеляване и с поръсване прибавяме брашното. Разбъркваме добре сместа и с нея заливаме ябълките.<br><br>
Печем сладкиша в умерена фурна и го поднасяме поръсен с пудра захар.
