Чийзкейк с макови семена
Подготовка: 20 мин. Готвене: 70 мин. Порции: 8
Продукти
- • бисквити
- • масло
- • лимонов сок
- • извара
- • сирене
- • яйца
- • мак
- • захар
- • захар
- • ванилия
- • ябълки
Смесваме бисквитите със затопленото масло, лимоновия сок и захарта. Разпределяме сместа по дъното и стените на форма. Печем блата 10 минути на 180 градуса, след което го изваждаме да изстине. <br><br>
Измиваме маковите семена и ги кипваме в 50 мл вода. След това варим сместа още 8 минути, докато водата не изкипи напълно. Изваждаме семената и ги оставяме да се охладят. <br><br>
Разбиваме сиренето с изварата, захарта, ванилията и яйцата. Отделяме 1/3 от получения крем, а в останалия изсипваме маковите семена и разбъркваме. <br><br>
Разпределяме крема с маковите семена върху блата, а в средата разполагаме отделения крем. Ако ще използвате ябълки, нарежете ябълките на полумесеци и ги подредете върху десерта. Печем сладкиша около 50 минути на 170 градуса.<br><br>
