Сварена леща с пушени гърди
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- свински гърди
- леща
- лук
- чесън
- хляб
- мас
- чубрица
- оцет
- сол
Нарязваме пушените гърди на парчета, изпържваме ги в мазнината и ги изваждаме.<br><br>
Нарязваме хляба на кубчета и чесъна на дребно. Слагаме ги да се изпържат заедно в същата мазнина.<br><br>
Сваряваме лещата, оцеждаме я в гевгир и я посоляваме. Нарязваме на ситно лукът и го объркваме с лещата, като овкусяваме с оцет и чубрица.<br><br>
Изсипваме лещата в широка чиния и около нея нареждаме изпържените пушени гърди и хлебчета.<br><br>