Наденички с картофи и моркови на фурна
Продукти
- наденица
- картофи
- моркови
- домати
- олио
- сол
- червен пипер
- чубрица
- брашно
Лукът и морковът се нарязват на едро и се задушават с малко олио и вода. Като омекнат към тях се прибавят домата, нарязаните на едри кубчета картофи и подправките.<br><br>
Доливат се 200-300 мл. топла вода или бульон и се оставя да се задушава 5-10 минути. След това се прехвърлят в тава.<br><br>
Наденицата се нарязва на еднакво по дължина парчета, които се прегъват на две и се закрепят с клечки за зъби. Пече се на 180С до зачервяване.<br><br>
Получават се около 4-5 порции.