Огретен с кренвирши
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • картофи
- • кренвирши
- • прясно мляко
- • лук
- • олио
- • брашно
- • кашкавал
- • червен пипер
- • чубрица
- • масло
- • сол
Обелете картофите, нарежете ги на колелца и ги сварете в подсолена вода за 10 минути. Загрейте олиото и запържете ситно нарязания лук. Посолете на вкус.<br><br>
Когато лукът омекне, добавете нарязаните на дребно кренвирши и разбъркайте. Поръсете продуктите със сол, брашно, червен пипер и чубрица. Налейте прясното мляко и добавете сварените и отцедени картофи.<br><br>
Изсипете сместа в предварителна намазнената тавичка. Поръсете с настъргания кашкавал. Печете ястието около 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
