Риба на пара
Подготовка: 10 мин. Готвене: 25 мин.
Продукти
- • риба
- • бахар
- • розмарин
- • лимони
- • сол
- • черен пипер
- • зехтин
Изберете филе от посочените риби, а ако не, може да ползвате и нарязана риба, като парчетата трябва да са с големина до 15 см. <br><br>
Рибата добре се осолява и се поръсва с черен пипер. <br><br>
Кипнете в тенджера 1 л вода, заедно с леко спукания бахар, розмарина. <br><br>
Сложете приставката за готвене на пара, поставете в нея рибата, похлупете и оставете да се вари за около 10 минути. <br><br>
След това внимателно се изважда, полива се със струйка зехтин и се поднася с резен лимон и гарнитура от зеленчуци по желание.
