Сьомга с гъби на фурна
Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 2
Продукти
- сьомга
- сол
- черен пипер
- гъби
- масло
- чесън
- копър
- лимони
- лук
Почистените и нарязани гъби се задушават до омекване с маслото и накрая се овкусяват с подправки. <br><br>
В голямо парче фолио се слага добре овкусеното със сол и черен пипер филе сьомга. Полива се с лимонов сок и се намазва с пресования чесън.<br><br>
Отгоре се добавят задушените гъби, накълцания лук и копър и се подреждат кръгчета лимони. <br><br>
Фолиото се завива много добре и пакетът се слага в тава в загряна фурна на 200 градуса. Пече се около 20-25 минути. <br><br>
Сьомгата с гъби на фурна се поднася с охладено бяло вино.