Калкан плакия
Продукти
- •риба
- •чесън
- •лук
- •магданоз
- •олио
- •брашно
- •галета
- •сол
- •лимони
Рибата се нарязва на парчета. Лукът се задушава в мазнина и се наръсва с брашно. <br><br>
Лучената кашичка се разрежда с 1 ч.ч. вода, след което се слага рибата. <br><br>
Добавят се скилидки чесън, сол, нарязан магданоз, галета и резенчета лимон. <br><br>
Съдът се затваря с похлупак и ястието се пече около 50 минути на 170 градуса.








