Миди с макарони
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 2
Продукти
- • миди
- • макарони
- • олио
- • лук
- • чесън
- • мед
- • домати
- • бяло вино
Олиото се загрява и в него се запържва лукът, който е нарязан ситно, докато омекне. Прибавят се всички останали продукти. Оставя се на слаб огън 2 - 3 минути. Прибавят се накиснатите в студена вода и остъргани миди. Захлупват се и се оставят на слаб огън 4 - 5 минути. <br><br>
Сваля се от огъня и се изваждат мидите, които не са се отворили. Прибавят се макароните, предварително сварени в подсолена вода, и се разбърква добре. <br>
