Шаран във фолио на скара
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 2
Продукти
- шаран
- лук
- олио
- гъби
- чесън
- картофи
- черен пипер
- сол
- лимони
Почистете шарана и овкусете със сол и черен пипер. Нарежете лука на тънки филийки. Прибавете ситно нарязания магданоз, чесъна и гъбите. <br><br>
Посолете и залейте с малко олио и заедно с рибата поставете в намазано с мазнина фолио. Навийте на руло и свийте краищата.<br><br>
Поставете рибата на скарата и я оставете да се пече, като периодично обръщате.<br><br>
По желание може да сервирате със сварени картофи и резени лимон.