Чеснова пъстърва в хартия
Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 5
Продукти
- • пъстърва
- • дафинов лист
- • олио
- • лимони
- • сол
- • чесън
- • черен пипер
Чесънът се счуква и се запържва в олиото. С тази смес се намазва рибата отвън и отвътре. <br><br>
Поръсва се със сол и черен пипер и във всяка риба се слага дафинов лист и пържен чесън. <br><br>
Всяко парче се увива добре в хартия и се пече в умерена фурна до готовност. Рибата се сервира полята със сока на лимона.<br>
