Задушени раци с бира
Подготовка: 10 мин. Готвене: 20 мин.
Продукти
- раци
- чушки
- бира
- горчица
- масло
- лимони
- сол
Раците се измиват почистват и сваряват в 2 ч.ч. вода, бирата, нарязаната чушка и малко масло. <br><br>
Сварените раци се запържват леко в сгорещено масло + 3 с.л. от бульона, в който са се варили. <br><br>
Поднасят се топли с лимон и горчица.