Хасково

Агнешко с ориз и домати

Подготовка: 20 мин. Готвене: 120 мин. Порции: 6
Агнешко с ориз и домати

Продукти

  • агнешко месо
  • ориз
  • домати
  • сол
  • черен пипер
Агнешката плешка се натрива със сол, слага се в тавичка и се залива 3-4 чаши студена вода и се слага във фурната да се изпече. <br><br> Когато месото е наполовина опечено се прибавя ориза, върху който се нареждат домати на шайби и се оставя да се допече. <br><br> Ако има нужда се долива водичка.