Печено агнешко с горчица
Подготовка: 20 мин. Готвене: 120 мин. Порции: 5
Продукти
- • горчица
- • агнешко месо
- • олио
- • вода
- • сметана
- • брашно
- • доматено пюре
Месото се измива и отцежда, обелва се, натрива се със сол и горчица и се запържва в сгорещена мазнина. <br><br>
Пече се, като се полива неколкократно. <br><br>
Сосът от печенето се долива с вряща вода и се сгъстява с брашно, размито в сметаната. <br><br>
Подправя се по вкус с доматено пюре. <br>
