Агнешки шиш кебап с вино
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 6
Продукти
- агнешко месо
- лук
- червено вино
- чесън
- магданоз
- сол
- олио
- дафинов лист
Лукът се нарязва на колелца, добавя се начуканият чесън, накълцаният магданоз и виното. <br><br>
Месото се нарязва на парченца и се смесва с подправките. Посолява се и се оставя за 2 часа. <br><br>
След това се отцежда от виното и месото се нанизва на шишове и се пече на силна скара, намазана с олио. Поднесете с гарнитура по избор.