Печено агнешко със зеле
Подготовка: 25 мин. Готвене: 100 мин. Порции: 4
Продукти
- • агнешко месо
- • зеле
- • мас
- • чесън
- • лук
- • домати
- • червен пипер
- • черен пипер
- • сол
Нарежете месото на парченца и го запържете в половината мас. Прибавете нарязания ситно лук и продължете да запържвате. <br><br>
Накълцайте зелето. Подреждайте в голяма тенджера ред месо, ред зеле, прибавяйте парченца домати, посолявайте и поръсвайте с червен-, черен пипер и ситно нарязан чесън. <br><br>
Отгоре долейте останалата разтопена мас и сложете да се пече под капак в слаба фурна. По време на печенето от време на време доливайте по малко топла вода и разклащайте тенджерата.
