Агнешки шишчета на грил
Подготовка: 10 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • агнешко месо
- • лук
- • чушки
- • зехтин
- • лимонов сок
- • чесън
- • риган
- • мащерка
- • сол
- • черен пипер
Нарежете месото на кубчета. В голяма купа смесете зехтина, лимоновия сок, чесъна и подправките. Овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре. <br><br>
Прибавете кубчетата месо. Разбъркайте. Покрийте купата и я оставете в хладилника за 4-8 часа, за да може месото да поеме маринатата.<br><br>
Нанижете кубчетата месо на шишче, след това сложете парче чушка, последвано от парче лук. Редувайте така, докато приготвите всичките шишчета. След това ги оставете легнали в тава и ги намажете с маринатата.<br><br>
Загрейте грила и сложете шишчета да се пекат за около 10 минути. След това ги обърнете от другата страна и отново ги намажете с маринатата. Печете още 10-15 минути.<br><br>
Сервирайте шишчетата веднага, след като ги свалите от барбекюто.
