Мини шницели от пилешко месо
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 2
Продукти
- • яйца
- • брашно
- • пилешко месо
- • бира
- • риган
- • соев сос
- • сол
- • черен пипер
Нарежете пилешките гърди на средно тънки филета с диаметър около 5 см. Разбийте жълтъците с бирата, брашното, соевия сос и подправките, а белтъците разбийте отделно с щипка сол на пухкав сняг.<br><br>
Объркайте белтъците към останалата панировка. Оваляйте пилешките парчета в сместа. Сгорещете мазнина и изпържете шницелите равномерно до приятен загар. Поднесете с гарнитура от зеленчуци.
