Пиле с гъби и картофи
Подготовка: 30 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 5
Продукти
- • пилешко месо
- • картофи
- • гъби
- • лук
- • чесън
- • люти чушки
- • бира
- • сол
- • черен пипер
- • олио
- • къри
Порционирайте измитото и подсушено пилешко месо. Смесете подправките с плодовата бира и полейте вътре и отвън пилето с нея.<br><br>
През това време почистете зеленчуците. Бататите нарежете на парчета, а в тиган сложете малко мазнина да се сгорещява. <br><br>
Запържете нарязания ситно лук, чесън и гъби. Добавете малко подправки.<br><br>
В подходяща голяма тава сипете малко мазнина на дъното и разпределете картофите, като поръсите и тях с малко подправки. <br><br>
Отгоре добавете запържените зеленчуци и разпределте пилешкото. Полейте с маринатата и малко олио при нужда. Покрийте с фолио и сложете да се пече в умерено загряна фурна за около 50 минути - 1 час.
