Пилешки бутчета с гъби и праз лук
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • пилешко месо
- • масло
- • праз
- • бяло вино
- • бульон
- • гъби
- • сметана
- • сол
- • черен пипер
- • индийско орехче
Бутчетата се запържват от двете страни в маслото.<br><br>
Добавя се нарязаната бяла част на праза и се пържи до омекване.<br><br>
След това се изсипват бульонът и бялото вино, захлупва се и се оставя около 15 минути.<br><br>
След това се прибавят нарязаните гъби и подправките, когато се посгъсти малко се прибавя сметаната и се маха от котлона.
