Задушено пиле
Подготовка: 10 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- • пиле
- • масло
- • бяло вино
- • брашно
- • лук
- • черен пипер
- • сол
Нарязваме пилето на порции, изпържваме ги в 40 гр. масло от всички страни до порозовяване, поръсваме с брашно, заливаме с вино, посоляваме и прибавяме черен пипер. <br><br>
Прибавяме обелените и изпържени в масло лукчета и задушаваме до омекване. При задушаването от време на време разбъркваме сместа.
