Ориз с пиле по холандски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 5
Продукти
- • ориз
- • масло
- • пилешко месо
- • домати
- • кимион
- • сирене
- • кашкавал
- • черен пипер
- • сол
Оризът се сварява във вода, но преди това НЕ се измива. След като е сварен много добре, се прибавя маслото.<br><br>
Изсипва се половината от сварения ориз в намазана тавичка с масло, а върху него се нареждат: накъсано пушено пилешко месо, домати на колелца, черен пипер, кимион. <br><br>
Захлупва се с другия ориз, а върху него се настъргват сирене и кашкавал. <br><br>
Запича се до зачервяване.<br>
PS Пилешкото месо може да се замени с риба.
