Кокошка с джанки
Подготовка: 20 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 5
Продукти
- • кокоше месо
- • джанки
- • олио
- • сланина
- • лук
- • домати
- • брашно
- • копър
- • червен пипер
- • черен пипер
- • сол
Нарязвате месото на парчета, а сланината на кубчета. Запържвате ги в мазнината. <br><br>
След като се позачервят, добавяте ситно нарязания лук, настърганите домати и брашното, разбито в няколко супени лъжици вода. Поръсвате с червен пипер, посолявате, заливате с гореща вода и варите ястието. <br><br>
Щом месото омекне, прибавяте джанките. Готовото ястие поръсвате с черен пипер и ситно нарязан копър.
