Пиле с чесън и лимон
Подготовка: 10 мин. Готвене: 55 мин. Порции: 8
Продукти
- пилешки бутчета
- чесън
- лимони
- пилешки бульон
- вино
- брашно
- масло
- олио
- магданоз
- сол
- черен пипер
Запържва се пилето в маслото и олиото до зачервяване. Нареждат се в дълбок съд за печене пилешкото месо, чесънът и лимонът. <br><br>
Поръсват се с брашното и се разбърква добре, като постепенно се добавят пилешкият бульон и виното. <br><br>
Посолява се с черен пипер, сол и магданоз. Похлупва се съда и се пече на умерена фурна 40-45 минути до изпаряване на бульона.